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多年生植物。茎粗短。叶呈莲座式排列,开花之前,一株剑麻通常可产生叶约200-250 枚,叶刚直,肉质,剑形,初被白霜,后渐脱落而呈深蓝绿色,通常长1-1.5米,最长可达2米,中部最宽10-15厘米,表面凹,背面凸,叶缘无刺或偶而具刺,顶端有1硬尖刺,刺红褐色,长2-3厘米。圆锥花序粗壮,高可达6米;花黄绿色,有浓烈的气味;花梗长5-10毫米;花被管长1.5-2.5厘米,花被裂片卵状披针形,长1.2-2厘米,基部宽6-8毫米;雄蕊6,着生于花被裂片基部,花丝黄色,长6-8厘米,花药长2.5厘米,丁字形着生;子房长圆形,长约3厘米,下位,3室,胚珠多数,花柱线形,长6-7厘米,柱头稍膨大,3裂。蒴果长圆形,长约6厘米,宽2-2.5厘米。